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Saucen, Ratgeber von Gorm Wisweh
Die Sauce ist für die Kochkunst, was die Grammatik für die Sprache ist, besagt ein niederländisches Sprichwort. Das weiss auch Gorm Wisweh. Mit diesem Buch schafft er eine reizvolle Einführung in die Welt der Saucen und Dips, von der intensiven Glace bis zur seidigen Velouté. Weitere grundlegende Saucentypen wie Mehlschwitzen, warm aufgeschlagene und kalt gerührte Saucen und Dressings kommen ebenfalls nicht zu kurz. In einem kleinen Glossar erfahren wir, was „Reduzieren“ bedeutet, wie man eine Sauce montiert und was eine Emulsion ist. Die Rezepte reichen von klassisch bis modern, von Fischfond über Rotweinglace bis zu Hummus und Romesco, von Saucen, die in der letzten Minute gezaubert werden können, bis zu solchen, bei denen man mindestens am Vortag beginnen muss. Begleitet werden die Rezepte von den gleichermassen kurzweiligen wie nützlichen Tipps und Anekdoten, die der Autor von überallher zusammengetragen hat.
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Wisweh, Gorm: Saucen
Saucen , »Die Sauce ist für die Kochkunst, was die Grammatik für die Sprache ist», besagt ein niederländisches Sprichwort. Das weiss auch Gorm Wisweh.
Mit diesem Buch schafft er eine reizvolle Einführung in die Welt der Saucen und Dips, von der intensiven Glace bis zur seidigen Velouté. Weitere grundlegende Saucentypen wie Mehlschwitzen, warm aufgeschlagene und kalt gerührte Saucen und Dressings kommen ebenfalls nicht zu kurz. In einem kleinen Glossar erfahren wir, was »Reduzieren« bedeutet, wie man eine Sauce montiert und was eine Emulsion ist.
Die Rezepte reichen von klassisch bis modern, von Fischfond über Rotweinglace bis zu Hummus und Romesco, von Saucen, die in der letzten Minute gezaubert werden können, bis zu solchen, bei denen man mindestens am Vortag beginnen muss. Begleitet werden die Rezepte von den gleichermaßen kurzweiligen wie nützlichen (Geheim-)tipps und Anekdoten, die der Autor von überallher zusammengetragen hat. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202409, Produktform: Leinen, Autoren: Wisweh, Gorm, Fotograph: Bering, David, Übersetzung: Schirdewahn, Melanie, Seitenzahl/Blattzahl: 168, Keyword: Braune Sauce; Dips und Dressings Rezepte; Fond selber machen; Grundsaucen; Guacamole selber machen; Hausgemachte Saucen Buch; Hummersauce; Klassische Saucen; Mehlschwitze; Moderne Saucen; Romesco-Sauce Rezept; Saucen Buch; Saucen Ideen; Saucenkochbuch; Saucenkreationen; Saucenrezepte; Soße Sauce; Würzige Sauce, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen: Saucen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag AG, Länge: 244, Breite: 176, Höhe: 21, Gewicht: 668, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Gorm:Birch Gorm, Fachbücher von Birke GormDas Buch "Gorm: Birke Gorm" bietet einen tiefen Einblick in das künstlerische Schaffen der dänisch-deutschen Künstlerin Birke Gorm, die 1986 in Hamburg geboren wurde und heute in Wien lebt. Gorms Werk ist geprägt von der Wiederaneignung und Transformation von ausrangierten Materialien, die in der kapitalistischen Gesellschaft oft als wertlos gelten. Durch die gezielte Auswahl von Materialien wie Jute, Sackleinen, Holz, Keramik und Steinen, die an die Einfachheit und Authentizität der häuslichen Umgebung erinnern, entlarvt die Künstlerin patriarchale Strukturen und hinterfragt die Wertigkeit von Arbeit und Material im Kontext von Geschlechterrollen. Die Publikation, die in der Reihe "First Monographs" erscheint, bietet nicht nur einen Überblick über Gorms künstlerische Praxis, sondern enthält auch Beiträge von renommierten Autorinnen und Autoren sowie visuelle Essays, die die Vielschichtigkeit ihrer Arbeiten beleuchten. Diese umfassende Betrachtung ist sowohl für Kunstinteressierte als auch für Fachleute von Bedeutung, die sich mit den Themen Geschlechtergerechtigkeit und Materialität auseinandersetzen.38,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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vidaXL, Weihnachtsbeleuchtung, GormSchaffe eine festliche Atmosphäre in der Weihnachtszeit mit dieser Weihnachtsbeleuchtung in Form eines Adventssterns. Timer-Funktion: Die LED-Leuchte verfügt über eine Timer-Taste am Adapter, die die Einstellung der Leuchtdauer ermöglicht. Die Weihnachtsbeleuchtung leuchtet 6 Stunden und ist 18 Stunden ausgeschaltet, sodass du dir keine Sorgen über hohe Stromrechnungen machen musst. Wasserfest nach IP44: Dieser Leuchtstern ist nach IP44 wasserfest, wodurch er die perfekte Weihnachtsdeko sowohl für drinnen als auch für draussen ist. Einfache Verwendung: Hänge einfach den Weihnachtsstern an Bäume, Decken, Fenster, Wände, Türen, Balkone usw. auf. Langlebiges Material: Aus witterungsbeständigem PP gefertigt, ist die Weihnachtsdekoration leicht, robust und stossfest. Fantastische Dekoration: Die Weihnachtsbeleuchtung verfügt über 10 LEDs, die dich in eine märchenhafte Welt entführen und eine gemütliche und warme Weihnachtsatmosphäre in deinem Zuhause schaffen. Gut zu wissen: Bitte stelle sicher, dass der Adapter in einer trockenen Umgebung angeschlossen wird. Stern-Farbe: Rot; Lichtfarbe: Warmweiss; Kabelfarbe: Transparent; Material: PP (Polypropylen); Grösse des Sterns (pro Stück): 7,5 x 10 cm (B x H); Kabellänge: 5 m; Abstand zwischen zwei Sternen: 300 cm; Mit 10 LEDs; Schutzart: IP44; Ausgangsspannung: DC 3 V; Leistung: 1,2 W; Mit Timer (6 Stunden ein und 18 Stunden aus); Geeignet für den Einsatz im Innen- und Aussenbereich; Zusammenbau erforderlich: Ja; Lieferung umfasst: 10 x LED-Stern; 1 x Adapter mit Timer.29,07 €*Versand: 3,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
KUNGSBACKA Bikebag Gorm Saddlebag Black
Gorm is a compact saddle bag designed for essentials like a spare tube and tools. Featuring a waterproof zipper, protective dividers, and reflective details, it mounts securely under the saddle with three adjustable Velcro straps.
12,19 €*
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KUNGSBACKA Gorm Handlebar Bike Bag
Gorm is a handlebar bag with a transparent window for easy smartphone access. Featuring a waterproof zipper, spacious storage, and secure Velcro mounting, it fits devices up to 6.7" and enhances safety with reflective details.
15,55 €*
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Saucen, Ratgeber von Gorm WiswehDie Sauce ist für die Kochkunst, was die Grammatik für die Sprache ist, besagt ein niederländisches Sprichwort. Das weiss auch Gorm Wisweh. Mit diesem Buch schafft er eine reizvolle Einführung in die Welt der Saucen und Dips, von der intensiven Glace bis zur seidigen Velouté. Weitere grundlegende Saucentypen wie Mehlschwitzen, warm aufgeschlagene und kalt gerührte Saucen und Dressings kommen ebenfalls nicht zu kurz. In einem kleinen Glossar erfahren wir, was „Reduzieren“ bedeutet, wie man eine Sauce montiert und was eine Emulsion ist. Die Rezepte reichen von klassisch bis modern, von Fischfond über Rotweinglace bis zu Hummus und Romesco, von Saucen, die in der letzten Minute gezaubert werden können, bis zu solchen, bei denen man mindestens am Vortag beginnen muss. Begleitet werden die Rezepte von den gleichermassen kurzweiligen wie nützlichen Tipps und Anekdoten, die der Autor von überallher zusammengetragen hat.29,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wisweh, Gorm: SaucenSaucen , »Die Sauce ist für die Kochkunst, was die Grammatik für die Sprache ist», besagt ein niederländisches Sprichwort. Das weiss auch Gorm Wisweh. Mit diesem Buch schafft er eine reizvolle Einführung in die Welt der Saucen und Dips, von der intensiven Glace bis zur seidigen Velouté. Weitere grundlegende Saucentypen wie Mehlschwitzen, warm aufgeschlagene und kalt gerührte Saucen und Dressings kommen ebenfalls nicht zu kurz. In einem kleinen Glossar erfahren wir, was »Reduzieren« bedeutet, wie man eine Sauce montiert und was eine Emulsion ist. Die Rezepte reichen von klassisch bis modern, von Fischfond über Rotweinglace bis zu Hummus und Romesco, von Saucen, die in der letzten Minute gezaubert werden können, bis zu solchen, bei denen man mindestens am Vortag beginnen muss. Begleitet werden die Rezepte von den gleichermaßen kurzweiligen wie nützlichen (Geheim-)tipps und Anekdoten, die der Autor von überallher zusammengetragen hat. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202409, Produktform: Leinen, Autoren: Wisweh, Gorm, Fotograph: Bering, David, Übersetzung: Schirdewahn, Melanie, Seitenzahl/Blattzahl: 168, Keyword: Braune Sauce; Dips und Dressings Rezepte; Fond selber machen; Grundsaucen; Guacamole selber machen; Hausgemachte Saucen Buch; Hummersauce; Klassische Saucen; Mehlschwitze; Moderne Saucen; Romesco-Sauce Rezept; Saucen Buch; Saucen Ideen; Saucenkochbuch; Saucenkreationen; Saucenrezepte; Soße Sauce; Würzige Sauce, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen: Saucen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag AG, Länge: 244, Breite: 176, Höhe: 21, Gewicht: 668, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,29,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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